こんばんは！営業部のKです。

お盆休み後、1発目の出張先が福井でしたので共有させていただきます！

皆様、福井といえば何を思い浮かべますか？

実は意外と知られていないご当地グルメがあります。

その名はボルガライス！

福井県越前市の郷土料理として30年以上前から地域で親しまれています。

名前の由来はロシア料理の卵料理【ボルガ】からきている説だったり

ボルガ川にトンカツが浮かぶイカダのように見える説など色々な説があるみたいです。

実はまだ僕も食べれていないので

福井に足を運ばれた際には是非、食べてみてください！